Tryffel- och baroloresan återkommer 2025
Vi är sedan länge förälskade i Langhe, i de vackra kullarna, den goda maten och inte minst nebbiolovinerna. Det är sju år sedan vi gjorde den första resan tillsammans med gäster till området och för varje resa försöker vi slipa på några detaljer, gör det lite bättre för varje gång.
Men i höstas ville vi testa något nytt. Istället för att åka i september åkte vi i månadsskiftet oktober/november så att vi var på plats mitt i tryffelsäsongen. 80 procent av världens vita tryffel sägs komma från Albatrakten och hela regionen lever upp när tryffeln jagas. Vi ville uppleva tryffelmarknaden i Alba, äta färsk tryffel till middagarna och prova fina Baroloviner. Samma region som tidigare, men helt enkelt med lite finare middagar och viner.
Det blev en härlig resa, som fick hissnande 10 av 10 i betyg när gästerna utvärderade resan. Tack för det! Eftersom både resenärerna och vi gillade resan tänker vi att den får återkomma igen nu till hösten. Nu har vi spikat datumet: Den 15-19 oktober åker vi tillbaka till Langhe. Vi utgår från Castiglione Falletto och utforskar några av de klassiska byarna i Langhe: Barolo, La Morra och Monforte d’Alba. Och så tryffelfestivalen i Alba, så klart. En höjdpunkt från årets resa kommer också att återkomma – tryffeljakten i skogen tillsammans med en vältrimmad Lagotto.
Här är några bilder från höstens resa.
Är du nyfiken på att åka med till hösten? Kontakta oss på claudio@vinitalia.se.
A presto!
Emma & Claudio