I maj var vi äntligen tillbaka i Langhe med ett härligt gäng vinälskare. Under fyra dagar provade vi Nebbioloviner från Barolo, Barbaresco och Roero. Även om druvan Nebbiolo hade huvudrollen fick vi smaka en rad viner gjorda på druvor som Barbera, Arneis, Dolcetto, Nascetta och Pelaverga. Det var inte bara vinerna som imponerade, även maten bjöd på stora smakupplevelser. Eftersom vi var i världens främsta tryffeldistrikt var det inte oväntat att vissa rätter hämtade sin smaksättning från den världskända svampen. Men även vårens primörer, som bland annat zucchiniblommor och sparris, förgyllde middagarna. Ett efterlängtat regn drog under natten in över kullarna och gjorde vinodlingarna leriga. Men det hindrade oss inte…