Langhe,  Resor,  Vinitalia

Fina dagar i Nebbiolovinernas rike

I maj var vi äntligen tillbaka i Langhe med ett härligt gäng vinälskare. Under fyra dagar provade vi Nebbioloviner från Barolo, Barbaresco och Roero. Även om druvan Nebbiolo hade huvudrollen fick vi smaka en rad viner gjorda på druvor som Barbera, Arneis, Dolcetto, Nascetta och Pelaverga.

Det var inte bara vinerna som imponerade, även maten bjöd på stora smakupplevelser. Eftersom vi var i världens främsta tryffeldistrikt var det inte oväntat att vissa rätter hämtade sin smaksättning från den världskända svampen. Men även vårens primörer, som bland annat zucchiniblommor och sparris, förgyllde middagarna.

Ett efterlängtat regn drog under natten in över kullarna och gjorde vinodlingarna leriga. Men det hindrade oss inte från att promenera från hotellet i Castiglione Falletto till Barolo och njuta av de vackra omgivningarna.

Vi besökte under resan gårdarna Reverdito i La Morra, Massa Forte i Monforte d’Alba, Angelo Negro i Roero, Silvio Grasso i La Morra och Borgogno i Barolo. Dessutom gjorde vi ett stopp hos den välkände grappaproducenten Marolo i Alba.

Här kommer en bildkavalkad från resan.

Utsikten från vår by, på nästa kulle ser vi Serralunga d’Alba.
Äldre flaskor hos Angelo Negro.
På provning hos Reverdito fördjupade vi oss i de olika vingårdslägena i Barolo.
Hela gänget på terassen hos Reverdito. I mitten står Michele Reverdito.
Nascetta, Pelaverga, Barbera, Nebbiolo samt Baroloviner hos Reverdito.
Råbiff toppad med tryffel på Bovio i La Morra.
Emma och Claudio tillsammans med Giovanni Negro, som driver familjegården Angelo Negro.
Delar av gänget på promenad från Castiglione Falletto till Barolo.
Hos Silvio Grasso provade vi flertalet olika Baroloviner.
På promenad i La Morra.
Ett glas barolo på Borgognos takterass i hjärtat av byn Barolo.

Stort tack till er som följde med oss i Langhe! Vi är ärade att få vara era vinguider.

Claudio & Emma

Italienare med passion för mat och vin. Bor i Sverige men drömmer om att ha ena benet i Italien. Driver Vinitalia tillsammans med sambon Emma.

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *