Emma Sandsjö
Älskar god mat, goda viner och Italien. Driver Vinitalia tillsammans med sambon Claudio.
-
Nu släpper vi 2019-års resor!
Den 15 till 19 maj åker vi till vindistriktet Langhe, välkänt för de uppskattade Barolo- och Barbera-vinerna. Vi bor i den lilla vackra byn Castiglione Falletto, omgivna av slingrande vinodlingar. Under våra dagar hinner vi med att besöka flera mindre kvalitetsgårdar för avsmakning och rundvandring på gårdarna. För den som vill blir det också tillfälle att vandra i de vackra (och kuperade!) omgivningarna, spaupplevelse i ett badhus byggt på en varm källa och grappaprovning hos Marolo, Claudios favoritproducent av Grappa. Höstresa till Valpolicella och Franciacorta Den 18 till 22 september planerar vi att åka till favoritdestinationen Valpolicella, där vi fördjupar oss i ripasso- och amaroneviner. Vi är på plats mitt i…
-
Höstens resa till Valpolicella fulltecknad
Då är vi 16 st glada vinresenärer som åker till Valpolicella i början på oktober och besöker ”våra” gårdar, Secondo Marco och Tenute Salvaterra samt gör lite annat kul. Mer info om resan i höst och detaljer kring den kommer efter sommaren. Håll utkik under hösten då vi kommer ut med nya resor för nästa år till olika vindistrikt i Italien. Ha en fin sommar! /Claudio & Emma
-
Vilken resa!
Langhe levererade strålande sol och 25 grader, goda viner och fantastiska matupplevelser. Men det allra bästa, det var naturligtvis ressällskapet. Tack till er som följde med och upptäckte Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba, Barolo och La Morra! Det kommer att bli fler resor till den här fantastiska regionen framöver, det törs vi lova. En mer detaljerad reseberättelse kommer längre fram, men redan nu får du ett gäng bilder från resan. /Emma & Claudio
-
Nu är programmet klart för resan till Langhe
Det drar ihop sig… Om ett par veckor bär det av till Piemonte och Langhe med ett härligt gäng. För er som vill veta hur dagarna kommer att se ut kommer här programmet i sin helhet. Vi har försökt få till en variation mellan typ av vingårdar, olika byar och delar av Langhe så vi hinner se och uppleva lite olika saker och även blanda in lite andra aktiviteter. Vi hoppas ni tycker det ser bra ut och att ni, liksom vi, ser fram emot resan och några trevliga dagar tillsammans i Italien. Program, vinresa till Langhe, 23-27 maj 2018 Onsdag 23 maj11.00, samling på Arlanda terminal 2.13.00, avresa från…
-
Unga eller lagrade viner?
Det finns lika många åsikter om lagring av viner som det finns vinälskare. På våra vinresor försöker vi få till en bra blandning av unga viner och mer lagrade varianter. För båda har sin charm och sitt tillfälle. Langhedistriktet är mest känt för sina Baroloviner, som är ett vin som kräver en längre lagringstid. Men regionen bjuder också på fantastiska Barberaviner som med fördel kan drickas i sina unga år. I Valpolicella är det Amarone som kräver sin tid i cantinan för att komma till sin rätt, medan Valpolicella Classico kan drickas redan året efter skörden. Känner du dig osäker på vilket vin du ska servera vid vilket tillfälle? Följ…
-
Sista helgen i september åker vi till Valpolicella
Den 26 till 29 september är det dags för en härlig resa till Valpolicella. Under tre dagar kommer vi att få följa arbetet bakom kulisserna på några av Valpolicellas vingårdar. Vi får uppleva skörden på plats och självklart provar vi oss också igenom de klassiska vinerna från distriktet. Bor gör vi på ett mysigt B&B mitt i hjärtat av Valpolicella, med fantastisk utsikt hela vägen till Gardasjön. Mer detaljer om flygtider och priser kommer inom kort, men vill du redan nu göra en intresseanmälan för att vara säker på att inte missa din plats så går det bra. Mejla oss på claudio@designgaraget.se eller ring på 076-763 04 51! Antalet platser…
-
Resan till Barolo är fulltecknad
Nu är alla 16 platser till vårens resa till Langhedistriktet och Barolos vackra kullar fulltecknad. Vi är jätteglada att ni vill följa med på denna resa, som kommer att bli en upplevelse både för ögat och smaksinnet. Tidpunkten för höstens resa till Valpolicella är nu spikad – det blir 26 till 29 september som vi besöker Secondo Marco, Tenute Salvaterra och andra pärlor i det omtyckta vindistriktet. Tidpunkten är perfekt för att uppleva skörden av Amaronedruvorna på plats. /Claudio & Emma
-
Nu släpper vi vårens resa – premiär för Langhe!
Helgen som gick var vi på kortvisit i Italien. Trots lite gråmulna dagar fick vi en enorm energiboost och satte oss genast när vi kom hem och spikade detaljerna för vårens vinresa. Denna gång styr vi kosan mot ett nytt vindistrikt; Langhe. Mest känt är Langhe för de fantastiska Barolovinerna, men Nebbiolon och Barbarescon har nog inte heller gått obemärkt förbi. Vi har gjort två rek-resor till området sedan tidigare och är otroligt glada att nu kunna sätta samman ett program där ni kommer att få uppleva vackra miljöer, god mat och fantastiska viner. Vi kommer att bo i Barolo-området, i den lilla byn Castiglione Falletto. En fördel med området…
-
Programmet klart för resan i maj!
Onsdag 24/5: Upphämtning med buss från Orio del Serio flygplats för vidare färd i ca 1 timme till vårt boende B&B Villa San Giorgio beläget i byn San Giorgio i Valpolicella. Efter incheckning följer lite enkel middag med olika viner från distriktet. Torsdag 25/5: Avresa ca kl 9.30 för besök hos Secondo Marco i Fumane. Där får vi träffa Marco Speri som tar oss med på en rundvandring bland vinrankor och cantina. Vi tar en aperitivo med årets Valpolicella Classico innan vi åker alla tillsammans till den lokala enotecan för en gemensam trerätters lunch och avsmakning av Secondo Marcos viner.Efter lunchen, runt 15.00, besöker vi medeltida Villa della Torre som ägs av vingården Allegrini . Där blir det…
-
Snart dags för avfärd
Snart dags för oss att styra kosan mot Valpolicella för några roliga dagar i vinets tecken. Vi har precis kommit hem från några dagar i området där vi träffat Marco och Silvia som vi bland andra ska besöka i slutet på maj. Menyerna börjar sättas och programmet spikas inom kort. Här några bilder från vår rek-resa och de små små druvorna som börjar växa till sig. Igår kväll var vi på lanseringsfest av Salvaterras nya vin. Vi hörs snart igen!
